第14回「パレットおおくぼの元気人」(金扇堂さん)を掲載しました
三つ子の和菓子魂、百まで!!
大久保エリアの元気な商売人を紹介していく「パレットおおくぼの元気人」！
第14回は「御菓子司 金扇堂さん」です。
大将、二代目、若女将が奥の厨房から、できたてを次々と。赤飯、もち、季節の和菓子、その一つひとつに、並々ならぬ情熱がこもっています。しつこくない、すっきりとした上品な甘さ。
御菓子司 金扇堂 岡田 守弘（おかだ もりひろ）さん
第14回【三つ子の和菓子魂、百まで!!】 → 詳細はこちら
またこの連載記事は、パレットおおくぼの店頭（大久保商盛会加盟店）にて
フリーペーパーにより配布しております！是非お手元にてご覧ください。
第14回は「御菓子司 金扇堂さん」です。
大将、二代目、若女将が奥の厨房から、できたてを次々と。赤飯、もち、季節の和菓子、その一つひとつに、並々ならぬ情熱がこもっています。しつこくない、すっきりとした上品な甘さ。
御菓子司 金扇堂 岡田 守弘（おかだ もりひろ）さん
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大久保商盛会の若手の集まり「青年部」のメンバーが（若手と言っても、めっちゃおっさんですが...）仕事の合間に、日夜奮闘してパソコン・スマホと格闘！パレットおおくぼの旬の話題をお送りしていきます。
