11月15日（土）、パレットおおくぼ祭りを1週間後に控え、当日無料プレゼントする「ピザ」の試食会を行いました。

無料とはいえ、おいしい物をご提供したいとの想いから、
若い衆や奥様方が朝早くから準備をして、本番さながらの試し焼きとなりました。

釜は、（公財）兵庫県園芸・公園協会さまより、レンタルした本格的な巨大石窯！
ピザソースは、トマト・タマネギ・セロリ等々、奥様方の愛情がとことん入ったこだわり仕様！
生地は、強力粉・薄力粉をブレンドし、オリーブオイルをプラスした、これまたこだわり仕様！
そして極めつけは、メンバーがこの日のために苗から栽培した「生バジル」を使ったこだわり仕様！

生地の発酵は？　火加減は？　焼く時間は？　チーズの量は？　薪の種類は？
様々な意見が飛び交うなか試し焼きを行い、おいしさ・見栄えのベストな状態を探りました。

さあ、当日はどんなすばらしいピザが焼き上がるのでしょうか？　乞うご期待！

ピザの無料プレゼントには、こちらのチラシの引換券、またはチラシに記載のお店（大久保商盛会 加盟店）にて、
備え付けのタウンマップにスタンプをもらってご持参ください。

当日は10時から先着順に引き替えを開始しますのでお早めに！
※当日は1枚のピザの半分が、お一人様分となります。