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祭りで無料配布するピザの試し焼きを行いました!

愛情がたっぷり入った、こだわりピザを無料プレゼント!

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11月15日(土)、パレットおおくぼ祭りを1週間後に控え、当日無料プレゼントする「ピザ」の試食会を行いました。

無料とはいえ、おいしい物をご提供したいとの想いから、
若い衆や奥様方が朝早くから準備をして、本番さながらの試し焼きとなりました。

釜は、(公財)兵庫県園芸・公園協会さまより、レンタルした本格的な巨大石窯!
ピザソースは、トマト・タマネギ・セロリ等々、奥様方の愛情がとことん入ったこだわり仕様!
生地は、強力粉・薄力粉をブレンドし、オリーブオイルをプラスした、これまたこだわり仕様!
そして極めつけは、メンバーがこの日のために苗から栽培した「生バジル」を使ったこだわり仕様!

生地の発酵は? 火加減は? 焼く時間は? チーズの量は? 薪の種類は?
様々な意見が飛び交うなか試し焼きを行い、おいしさ・見栄えのベストな状態を探りました。

さあ、当日はどんなすばらしいピザが焼き上がるのでしょうか? 乞うご期待!

ピザの無料プレゼントには、こちらのチラシの引換券、またはチラシに記載のお店(大久保商盛会 加盟店)にて、
備え付けのタウンマップにスタンプをもらってご持参ください。

当日は10時から先着順に引き替えを開始しますのでお早めに!
※当日は1枚のピザの半分が、お一人様分となります。

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